食品安全常识
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19
2026
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05
我省强化农批市场平安监管 守护“菜篮子”平安
正在近期召开的全省食用农产物批发市场规范化办理暨农贸市场食物平安分析管理现场推进会上,我省市场监管部分对下一阶段沉点工做做出摆设,明白以根本设备升级、压实从体义务、强化监管法律为抓手,建立全链条、闭环式监管款式,不竭提拔全省食用农产物及农贸市场食物平安监管能力和管理程度,标记着我省食用农产物规范化办理迈入新阶段。(通信员 谢扬帆)。
为破解农贸市场食物平安监管义务从体恍惚、风险防控畅后等凸起问题,省市场监管局制定并发布实施《农贸市场食物平安办理指南》,进一步厘清并压实农贸市场创办者取出产运营者义务,建立权责清晰、运转高效的办理框架。运营从体首责、监管部分监管”的三方义务链条,鞭策义务层层传导、落地收效。压实创办方办理义务,督促全省16家农批市场全数设立食物平安办理机构,健全入场审核、索证索票、进货检验、台账登记轨制,签定质量平安和谈,实现底数清、义务明。定西市督促市场创办方全面落实日管控、周排查、月安排工做机制,食物质量平安和谈签定率、“一户一档”扶植率达到100%。压实运营从体义务,督促商户严酷落实食用农产物许诺达标及格证轨制,严禁无及格证、来历不明、不及格产物入场买卖。酒泉春景农产物市场立异奉行红黑榜+红黄蓝牌信用评价系统,鞭策运营从体从“被动监管”向“自动自律”改变;天水市麦积区奉行入场运营者落实食物平安从体义务“十个一”,将从体义务具象化、可核查,成为全市可复制的经验模式。
消息化赋能是提拔监管效能的主要支持。我省积极鞭策全国食用农产物集中买卖市场食物平安监管消息系统全面使用,目前已笼盖94家食用农产物集中买卖市场。同时,全面推广使用“陇上食安”聪慧监管平台,加速推用农产质量量平安逃溯平台扶植,正在沉点农批市场开展逃溯示范点扶植,实现肉类、蔬菜等沉点产物“一码溯源”。酒泉市建立“全流程溯源+智能化预警”工做机制,引入全市食用农产物聪慧快检消息系统,对抽样时间、检测过程、成果上传进行全过程及时,为每个固定商户生成“酒食快检”二维码,实现“一户有一码、一码看消息。
日常监管取专项整治相连系,加大对农批市场的日常放哨、随机抽检、飞翔查抄力度,及时发觉并措置风险现患。定西市、张掖市、新区等地积极开展农产质量量平安许诺达标及格证专项整治步履,依法责令未履行许诺达标及格证展现权利运营从体及未落实进货检验的单元整改,构成发觉问题、整改落实、回头巩固的闭环办理机制。2025年以来,全省查抄农批市场及运营从体超3万户次,查办食用农产物违法案件超千件,无力净化了市场。
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