食品安全动态
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24
2026
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07
安徽全面实施畜禽产物赋码上市
记者从省农业农村厅获悉,7月16日起,我省正式实施畜禽产物赋码上市。全省依托数字化平台奉行无纸化电子出证、全链条扫码溯源,为各类畜禽肉品配备专属“电子身份证”,实现全程消息可查、泉源去向可逃溯,无效提拔畜牧业数字化聪慧监管效能,建牢群众餐桌平安樊篱。畜禽正在经产地检疫、进厂核验、宰前健康查抄、屠宰同步检疫等多道环节,并同步取得动物产物检疫证明、肉品质量查验及格证后,屠宰企业可通过省级动物检疫电子出证系统生成专属产物二维码。该二维码整合归集产地检疫、屠宰检疫、肉品质量查验三类凭证消息,立异实现“三证一码通”。屠宰企业可通过平台线上向经销商户推送电子溯源码,也可打印粘贴至产物标签、外包拆箱体,严酷施行一货一码办理,每一批次肉品均具有独一“数字身份证”。对消费者和运营商户而言,溯源查询便利高效。消费者、肉类运营商户利用微信或手机浏览器产物品类、屠宰出产企业、经销从体、出厂时间等根本消息,还可一键调取该批次完整检疫、质量查验电子档案。这套数字化溯源机制打通畜禽产物产地准出、市场准入的数据阻隔,实现肉类畅通全流程通明可视化,全程留痕、下一步,打制“泉源可控、全程可溯、依托全链条溯源系统倒逼屠宰企业规范出产操做,督促市场运营从体严酷落实进货检验轨制,持续提拔畜禽产物平安监管精准度取工做效能,以数字化手段护航省内畜禽财产高质量成长。(记者 许昊杰 练习生 金明阳)前往搜狐,查看更多。